Fastfood, Buffet, Grill = chinesisch-mongolisch
Auf der FlĂ€che an der Kasseler StraĂe/Nordumgehung will der Investor Schneider auf der Westseite mit einem chinesisch-mongolischen Restaurant in der ersten Etage ĂŒber einem Elektromarkt errichten.
Was ist ein chinesisch-mongolisches Restaurant?
In zahlreichen StĂ€dten haben sich unter diesem Namen vermehrt Lokale etabliert. Der Name steht fĂŒr ein Buffet-Konzept, wo das Essen zu einem Pauschalpreis verkauft wird. Als Werbung liest man auch “eat as much as you can” – so viel essen wie man kann. In diesem Konzept werden Elemente von Fast-food (kein Warten) mit Selbstbedienung und normalem Bedienrestaurant verbunden.
Mit einem klassischen chinesischen Essen hat es nichts zu tun.
Der mongolische Namenszusatz leitet sich wahrscheinlich von dem Fleischangebot am Buffet ab, das an einer Bratstation vom Personal zubereitet wird.
Im Grunde ist es eine Mischung aus Selbstbedienungs-Restaurant mit einer Bedienung fĂŒr GetrĂ€nke, wobei es Varianten gibt. Beispiele hier und hier
Foto: FamiliÀres chinesische Essen mit Besuch.
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